SON YAYINLAR
latest
BE etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
BE etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

BEBEKLER İÇİN KABAK YEMEĞİ

BE, Bebek yemeği, Bebekler için kabak yemeği, Bebekler için yemek, Kabak yemeği, Kabak yemeği tarifi,
Merhaba sevgili anneler;
Bu tarifi bebeğinize verebilmeniz için , bebeğiniz artık ek gıdalara geçmiş ve besinli çorbaları içmeye başlamış olmalıdır. Bilindiği gibi hepimiz en çok ne daha sağlıklı ve yararlı olur bunları araştırıp bebeğimize vermeye çalışırız. O yüzden bende sizler için elimden geldiğince en iyi bebek gıdalarını ve tarifleri araştırıp paylaşacağım. Bugünkü tarifimizde besin değeri çok yüksek olan kabak yemeği tarifi vereceğim. Kabağın içinde bolca magnezyum,mineral,yağ,göz sağlığı için beta karoten ve lutein vitaminleri vardır. Sık sık bu tarifi veya diğer verdiğim kabak çorbaları tariflerini bebeğinize yedirebilirsiniz. 

Bebekler İçin Kabak Yemeği Tarifi
- 1 tane küçük boy kabak
- 1 tane küçük boy domates
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 orta boy soğanın 4/1'i (çeyreği)
- Zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz 

Bebekler İçin Kabak Yemeği Tarifinin Yapılışı 
İlk önce kabakları ve domatesleri yıkıyoruz. Ardından ikisininde kabuklarını doğruyoruz . Küçük bir tencerenin içine kabakları, soğanları ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Ardından hepsini birden tencerenin içine koyuyoruz.

Sonra biraz yağ ve tuz ekleyip üstleri kapanana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.1 kaç dakika sonra 1 kaşık pirinci yıkayıp üstlerine direk ekliyoruz (yemek çok sulu olmayacak, pilava yakın bir kıvamda olmalı. Eğer pirinçler suyunu çektikten sonra hala pişmediyse üstüne su ekleyebilirsiniz.)
Bütün ya da çatalla ezerek bebeğinize yedirebilirsiniz. Ben aşağıda resimde hem bütün halinde hemde ezilmiş şekilde gösterdim.
Afiyet olsun.

BEBEK TARHANASI NASIL YAPILIR?

BE, Bebek tarhana, Bebek tarhanası nasıl yapılır?, Bebek ve tarhana, Bebek yemeği, Bebekler için tarhana, Besinli gıdalar, Ev yapımı tarhana, Tarhana, Tarhana nasıl yapılır?,
Merhaba sevgili anneler;
Bugünkü yazımda besinli mi besinli bir yemekten bahsedeceğim. Aslında bu bahsedeceğim o yemeğin ana maddesi. Tabi ki tarhana! Yüzyıllardır toplumumuzda yenen ve sağlığımızı borçlu olduğumuz değerli besinlerden biri. Hatta tarihsel olarak bakıldığında antik çağlardan beri yenen bir besindir. Hepimiz bu güzel besini çocuğumuza yedirmeyi tabi ki isteriz. Ama dışarıda hazır yapılmış ve satılan gıdalara güvenemeyiz. O yüzden evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif vereceğim size. Uzmanlarca da onaylanan bebekler için en iyi ek gıda seçilen tarhanadır. Tarhanayı sütlü çorba olarak yapıp çocuğunuza verdiğinizde besin değeri ikiye katlanacaktır aklınızda bulunsun. Şimdi bakalım önce tarhananın içindeki vitaminlere ardından bebek tarhanası nasıl yapılır anlatacağım.

Tarhananın İçindeki Besinler:
A vitamini
B12 vitamini
C vitamini
Folik asit
Karbonhidrat
Protein
Likopen

Bebek Tarhanası Nasıl Yapılır?
Malzemeleri
2 adet domates
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet kapya biber
1 adet yeşil tatlı biber
1 adet havuç
Bir çimdik kimyon
Bir çimdik kuru nane
250 gram süzme yoğurt
Yeteri kadar un

Yapılışı
Önce domatesler,soğan, sarımsak ve havucu soyup küp küp doğrayın. Sonra yeşil ve kırmızı (kapya) biberler doğrayın. Ardından tencereye bu doğranan malzemeleri katınız yumuşayana kadar pişiriniz ve mikserden geçirerek pürüzsüz hale getiriniz. Sonra soğumaya bırakınız.

Bir süre sonra soğuyan tarhanamıza yoğurt ve un katılarak yoğurunuz. Yumuşak kıvamlı bir hamur olacaktır. 6 saat dinlenmesi gerekmektedir mayalanması için. Ne kadar çok beklerse o kadar ekşi olur. Bebekler için daha az beklemesini tavsiye ederim. Çok ekşi olursa bebeğiniz yemekte zorlanacaktır.

Bu süre sonunda tarhanamızı minik parçalar halinde temiz bir bez üzerine güneşe sererek 1 gün arkalı-önlü kurutunuz. Sonra rondodan geçirerek veya eleyerek bez torbalara doldurunuz. Ama ağzını kapatmayınız. Toz haldeyken de 2-3 gün daha havalandırınız..

Tarhananın Bebeğe Faydaları Nelerdir?
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
  • Grip Ve Soğuk Algınlığına İyi Gelir
  • Enerji İhtiyacını Karşılar
  • Sindirimi Düzenler,  Kolaylaştırır
  • Çocuklar İçin Çok Besleyicidir
  • Kalsiyum Yönünden Zengindir
  • Kemik Güçlendirir, Kemik Gelişimine Katkı Sağlar
NOT: Kurutacağınız bezin nemli olması gerek ki tarhanalar yapışmasın. Bezin üzerine unda serpebilirsiniz.

BEBEKLER İÇİN BROKOLİ YEMEĞİ

BE, Bebek çorbası, Bebek yemeği, Bebekler için brokoli yemeği, Besinli çorbalar, Brokoli çorbası, Sütlü bebek çorbası, Sütlü çorba, Merhaba sevgili anneler bugünkü tarifimizde bebekler için brokoli çorbası tarifi var. Hemde besinli mi besinli bir çorba . Bildiğiniz gibi brokoli içeriğinde bolca vitamin ve lifler bulundurur. Bu besinler sayesinde vücudun hücre yapısı korunur.Vücut direnci artar,kanserden korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu tarifi rahatlıkla yapıp 8.aydan sonra bebeklerinize verebilirsiniz.

İsterseniz tariften önce brokolinin içindeki vitaminlere bakalım :)
1 Bardak Brokolinin İçindekiler:
  • A vitamini 567 IU
  • C vitamini 81.2 mg
  • K vitamini 92.5 mcg
  • Folat 57.3 mcg
  • Kalsiyum 42.8 mg
  • Magnezyum 19.1 mg
  • Fosfor 60.1 mg
  • Potasyum 288 mg
  • Sodyum 30.0 mg
  • Kalori 31
  • Lif 2 g
  • Şeker 2 g
  • Protein 3 g
  • Omega 3- 19.1 mg
  • Omega 6- 15.5 mg besinler bulunur. 
Önemli Not: Brokoliyi pişirirken tam olarak piştiğin emin olun. Yarım pişmiş brokoliyi çocuğunuza vermeyiniz.

Bebekler İçin Brokoli Yemeği (Sütlü Çorba ) Tarifi:
Malzemeler:5-6 parça brokoli
1 adet patates orta boy
1 adet havuç
1 soğanın yarısı
3 kaşık ay çiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı un
6 su bardağı soğuk su
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı süt

Bebekler İçin Brokoli Yemeğinin(Çorbasının) Yapılışı
Öncelikle brokoliyi bol suda yıkayın çiçeklerini elinizle ayırıp küçük bir tencereye koyun. Üzerine soyulmuş ve halka halka doğranmış havucu ilave edin. Ardından küp küp doğradığınız patatesi ekleyin (çok küçük doğramanıza gerek yok daha sonra mikserden geçireceğiz). Onun üstüne soğanı da küp küp doğrayıp içine koyuyoruz.En son olarak pirinci ekliyoruz. Ardından tencereye suyu ekleyip ocağa bırakıyoruz. Bu sebzeler pişerken tuzunu ilave edebilirsiniz veya en sonunda da ekleyebilirsiniz.

Sebzeler piştikten sonra tencere ocaktan alınır ve mikserden geçirilir. Bir yandan küçük bir tavaya yağı koyup çok yanmadan üzerine 1 kaşık unumuzu ekliyoruz. Unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Üstüne 1 bardak sütümüzü ekleyip az kaynayınca çekiyoruz. Tavadaki terbiyeyi tenceredeki çorbanın üstüne ekleyip karıştırıyoruz. Bu esnada tekrar tencereyi ocağa alıp 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Çorbamız hazır,bebeğinize afiyet olsun :)